Dieta

Czym jest nietolerancja laktozy?

Na nietolerancję laktozy cierpi co trzeci Polak, czyli około 30% społeczeństwa. Przypadłość ta polega na dysfunkcji w trawieniu laktozy, czyli cukru występującego w mleku. Jest to spowodowane brakiem tego enzymu w organizmie lub upośledzonym jego wydzielaniem w jelicie. Choroba ta polega na nierozkładaniu laktozy na cukry proste: glukozę i galaktozę. Dzieje się tak po...

Żywienie w profilaktyce miażdzycy

W dzisiejszych czasach choroby układu krążenia są najczęstszą przyczyną zgonów w Polsce, jak również w innych krajach wysokorozwiniętych. Obok chorób nowotworowych, choroby układu krążenia stanowią największe zagrożenie dla zdrowia i życia. Z badań wynika, iż w naszym kraju przyczyniają się aż do ponad połowy zgonów. Porównując wskaźniki umieralności z powodu choroby niedokrwiennej serca w...

Jak jeść, by się najeść i nie przytyć?

To pytanie niektórym spędza sen z powiek. Tymczasem wystarczy wprowadzić kilka prostych rozwiązań, które sprawią, że różnica będzie odczuwalna. Jakich? 1. Jedz powoli Dzisiejszy świat jest zabiegany i my się temu biegowi poddajemy. A gdyby tak zwolnić nieco? Gdyby w pełni rozkoszować się smakiem, poczuć aromat, zobaczyć kolor, sprawdzić konsystencję? I wersja mniej „romantyczna”, ale bardziej...

Zalecenia żywieniowe przy łuszczycy

Łuszczyca (psoriasis) należy do grupy dermatoz o charakterze chorób zapalnych. Schorzenie to dotyczy głównie warstwy skórnej, gdzie tworzą się ogniska zapalne w postaci zaczerwienionych grudek występujących miedzy innymi w obszarze głowy, łokci, dłoni czy paznokci. Łuszczyca definiowana jest jako choroba o podłożu genetycznym - dochodzi tu do mutacji genu HLA_Cw6, którego mutacja warunkuje powstanie...

Catering dietetyczny dla wegetarian

Ludzie mają różne gusta i upodobania kulinarne. Jedni nie wyobrażają sobie obiadu bez mięs, a inni nie jedzą mięsa wcale. Przyczyn przejścia na wegetarianizm jest wiele, od powodów zdrowotnych poprzez własne, wewnętrzne przekonania. Czy dieta wegetariańska może być zdrowa? Firma Dietykieta wychodzi naprzeciw wegetarianom i ich oczekiwaniom. Zamawiając tam catering dietetyczny, mamy do wyboru 4 rodzaje...

Nietypowe zastosowania miodu

Miód to środek, który znany był już w starożytności. Wynika to z jego właściwości zdrowotnych. Na samym początku jednak wykorzystywany był przez starożytnych Egipcjan, którzy używali go do balsamowania mumii. Obecnie natomiast jest on dodatkiem do potraw, kosmetyków oraz jako środek leczniczy. Poprawia on funkcjonowanie całego organizmu i jest naprawdę bardzo zdrowy przez co...

Jak oczyścić wątrobę koktajlem z buraka?

Obecny w kuchni każdego Polaka – burak, znakomicie wpływa nie tylko na smak przygotowywanych przez nas potraw, co również działa korzystnie na stan zdrowotny człowieka, bowiem pełny jest rozmaitych właściwości i cennych składników odżywczych. Szczegóły dotyczące jego pozytywnego wpływu na pracę organizmu poznasz z lektury poniższych fragmentów naszego poradnika. Zapraszamy do rzucenia okiem na...

Coca-cola – omijaj ją z daleka.

CocaCola
Coca-cola – któż nie zna tego popularnego napoju? Chyba każdy z nas, jako dziecko, był wielkim wielbicielem słodkiego płynu o ciemnej barwie. Skuteczne kampanie reklamowe wpłynęły na rozpoznawalność coca-coli na całym świecie - niestety, nie wszystko złoto, co się świeci i w tym przypadku również nie możemy dać się nabrać na piękne słówka. Weźmy...

Yohimbina

Yohimbina jest jednym za najskuteczniejszych sposobów na pozbycie się trudnego tłuszczu. Najbardziej powszechnymi częściami ciała, na których zbiera się tłuszczu tego rodzaju, to przede wszystkim biodra oraz uda. U mężczyzn bardzo często takim opornym tłuszczem jest również ten, który znajduje się w okolicach brzucha. W jaki sposób Yohimbina może pomóc nam w pozbyciu się...

Jak ważny jest magnez?

magnez
Najpopularniejszym źródłem magnezu jest czekolada, przede wszystkim gorzka. Prawdopodobnie raczej nie da się namówić osób, które intensywnie trenują do jedzenia czekolady w celu uzupełnienia niedoborów magnezu. Osoby, które intensywnie trenują raczej są na diecie, a czekolada oprócz sporych ilości magnezu zawiera także wiele kalorii, więc lepiej jest zdecydować się na uzupełnienie niedoboru magnezu...

ZOBACZ TEŻ